Caramelo Cremoso de Chocolate

Ingredientes:

  • 2 tazas de Chocolate Semiamargo 60% para Repostería KHOURA (no utilice chocolate con leche)
  • 1 lata de leche condensada de 24 onzas
  • 1 cucharada de extracto de vainilla

Preparación:

  • Cubra con papel cera un molde cuadrado 9×9, sin olvidar cubrir los lados del molde.
  • Añada en un bol grande el chocolate cortado en pedazos pequeños y la leche condensada
  • Esta mezcla la pone en el microondas por un minuto, lo saca del microondas y lo mezcla bien, si ve q el chocolate aún no está suave lo regresa al microondas por 30 segundos más, esto hace que el chocolate esté suave.
  • Una vez el chocolate esté suave agréguele la vainilla, mezclé y ponga la mezcla en el molde.
  • Refrigere de 2 a 3 horas hasta q la mezcla está firme.
  • Sáquelo de la refrigeradora y córtelo (cuando aún esté helado) en pedazos cuadrados pequeños.

Disfrute!!

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