Ingredientes:

• 12 tiras de tocino
• 1 libra de Chocolate Semiamargo 60% para Repostería KHOURA
• Sal de mar

Preparación:

• Prepare el tocino siguiendo las indicaciones del empaque de tocino.
• Cerciórese que el tocino llegue a estar crujiente.
• Cuando el tocino esté cocinado, remuévalo de donde lo haya cocinado y póngalo en papel toalla para a absorba toda grasa, deje reposar.
• En el microondas ponga el chocolate a derretir
• Si quiere que el chocolate le quede brillante lo puede temperar.
• Una vez el chocolate esté derretido, sumerja el tocino de uno a uno en el chocolate
• Deje reposar el tocino con el chocolate en papel encerado.
• Mientras está reposando puede agregar las pizcas de sal de mar, no abuse con la sal.
• Refrigere por 15 minutos, sáquelo de la refrigeradora y déjelo a temperatura ambiental, después de unos minutos ya estará listo para saborear.

Disfrute!!