INGREDIENTES

• 350g de pasta de cacao / Chocolate negro al 100% (Khoura Chocolate a la taza es al 100%)
• 396g/14oz de mantequilla sin sal
• 4 tazas de azúcar
• 8 huevos
• 1 ½ taza de harina

PREPARACION

• Derretir en baño maría la pasta de cacao con la mantequilla junta
• Agregar el azúcar
• Batir los huevos y agregar a la mezcla
• Por último, añadir la harina
• Batir a mano hasta tener una mezcla homogénea
• Colocar la mezcla sobre un molde enmantequillado y enharinado
• Hornear a 150° C/350° F, por 45 minutos